北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭填鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。它比较迎合现代人对美食及降的追求，越来越多的商机也隐藏其中，那么，哪里有北京烤鸭技术培训的地方呢？ 想学北京烤鸭，就来悠悠香小吃培训学校，正宗的味道，专业的技术，保证每个学员轻松学习，满意而归。
悠悠香北京烤鸭培训课程：
1、烤鸭设备及用具的配备与使用；
2、加工原料的选择及调味原料的运用；
3、烤鸭的前期加工；
4、调味基本知识；
5、烤鸭制作工艺流程；
6、烤鸭酱的制作；
7、烤鸭的片切与标准食用方法；
8、烤鸭加工注意事项；
9、原料采购货源信息；
10、经营选址及生意诀窍。
  悠悠香北京烤鸭培训时间：
包教包会，包吃包住，学习费用00元，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
悠悠香小吃技术培训学校美食项目：安徽牛肉板面，骨汤麻辣烫，麻辣拌，土家酱香饼，金丝饼，葱花饼，无矾油条，安心油条，豆腐脑，五谷豆浆，杂粮煎饼，鲜肉小笼包，砂锅土豆粉，砂锅米线，北京烤鸭，熏肉卷饼，烤面筋，石头饼，鸡蛋灌饼，里脊扒饼，驴肉火烧，锅魁，大名府油酥火烧，晋南烧饼，香酥肉饼，西施饼夹肉，白吉馍，骨汤罐罐面，担担面，武汉热干面，牛肉面，八汁臭豆腐，鸡汁豆腐，羊杂汤，凉皮，凉面，牛筋面，卤煮熟食，久久鸭脖，特色烧烤，肯德炸鸡，香酥炸鸡，炸鸡架，大陷馄饨，特色饺子，麻辣龙虾，北京烤鸭，破鸭火锅，小肥羊火锅，鸳鸯火锅，羊蝎子火锅，老鱼头火锅，羊三宝火锅，定州焖子，定州手掰肠等等近２００种小吃项目，亲切的态度，专业的知识让学员学到正宗的致富好项目，悠悠香小吃技术培训中心是您成功的好去向！